¿Qué comemos?
Explorando sabores y variedades en BAFILMA
La plataforma de contenido audiovisual del Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires amplía su catálogo con una selección de obras centradas en el tema de los alimentos. Esta colección ofrece acceso libre y gratuito para todos los usuarios.
La plataforma BAFILMA, del Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires, te acerca cuatro títulos sobre carne, comidas regionales, golosinas y vegetales. Las producciones están accesibles en http://bafilma.gba.gob.ar.
Esta semana, te recomendamos sumergirte en historias cautivadoras y diversas que reflejan la creatividad y la diversidad cultural. En Vacas, un vacío lleno de carne, una obra de José Mariano Pulfer, el mundo se ve sacudido por la desaparición de estos animales debido a un virus letal. Los argentinos, privados de sus amados asados y dulces de leche, luchan contra la desesperación mientras algunos mantienen la esperanza en la resurrección de la carne. Mientras tanto, en El Escondido de Ezequiel Sanz, nos encontramos en un país devastado ambiental y económicamente, donde la pampa húmeda es el último bastión de recursos básicos como leche, carne y verduras. La historia sigue a Centaucho, un viudo que se gana la vida domando caballos y recolectando semillas no modificadas genéticamente, y a su hija mientras traman un plan para reclamar su tierra.
En el cortometraje Sugus Trip de Ezequiel González, cuatro amigos se enfrentan a un domingo sin comida, embarcándose en un viaje aparentemente corto hacia el único kiosco abierto en la ciudad. Sin embargo, lo que comienza como un simple recorrido se convierte en una odisea agobiante que desafía las leyes del espacio-tiempo. Por último, la serie Domingo de Nicolás Soto Díaz nos invita a explorar la vida cotidiana de diversas familias, sus lazos y tradiciones, todo centrado en la cocina y los afectos que se comparten en un día cualquiera de la semana.
En Bafilma, se puede acceder a una amplia selección de más de 450 títulos de directores bonaerenses, así como un catálogo extenso de más de 4,000 imágenes de locaciones en los 135 distritos. Además, el Archivo Audiovisual Bonaerense, disponible en línea, representa un hito importante al permitir el acceso democrático al vasto acervo audiovisual de la provincia de Buenos Aires desde el Estado provincial.
